Quando nos conectamos com a natureza e conseguimos interpretá-la, descobrimos diversas expressões de cada terroir. Neste capítulo, mostramos como através da técnica, criamos vinhos com estilos diferentes e surpreendentes. Proveniente de um Malbec de grande altitude e clima frio, orientamos este vinho para mostre sua expressão mais pura. Feito com prensagem suave para transmitir a energia do lugar. Com 10 meses de maturação em barrica de carvalho, apresenta aromas de frutas vermelhas e flores como violeta e lavanda, combinados com pimenta preta e notas suaves de tabaco e chocolate que refletem a elegância e o equilíbrio das uvas provenientes de vinhedos históricos nos diferentes terroirs de Mendoza.