Quando nos conectamos com a natureza e conseguimos interpretá-la, descobrimos diversas expressões de cada terroir. Neste capítulo, mostramos a você como através da técnica, criamos vinhos com estilos diferentes e surpreendentes. Com uvas de vinhas históricas, criamos um vinho com complexidade e elegância, homenageando o legado de nossos ancestrais. Com maturação de 14 meses em barrica de carvalho francês, apresenta aromas de frutas vermelhas e flores como violeta e lavanda, combinados com pimenta preta e notas suaves de tabaco e chocolate que refletem a elegância e o equilíbrio das uvas provenientes de vinhedos históricos nos diferentes terroirs de Mendoza.