O Susumaniello Rosé foi elaborado a partir da vontade de contar a história da Apúlia. O DNA está impresso no rótulo, através de símbolos como o treruote (espécie de bicicleta), figos, e até o mexilhão e o ouriço-do-mar. Quem degustar este rótulo estará em Apúlia, mesmo a quilômetros de distância.